Yogourt raita

TAPAS, Salés

Un yogourt frais et plein de saveurs, parfait pour une trempette à l'heure de l'apéritif.

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Pour le raita

250 Ml

Yogourt grec

0.50 Botte(s)

Menthe

0.25 Botte(s)

Persil plat

1 Unité(s)

Citron

1 Gousse(s)

Ail

0.50 Unité(s)

Concombre

0.50 Cuil. à thé

Tabasco

5 Ml

Coriandre moulue

Temps de préparation: 15 min

Pour la mise en place

Videz le concombre et taillez-le en petits cubes. Hachez l'ail, le persil et la menthe. Pressez le citron et filtrez le jus.
Pour le raita

Dans un bol, mélangez le yogourt avec l'ensemble des ingrédients indiqués dans la recette, puis rectifiez l'assaisonnement. Servir avec du pain pita grillé.