Pancake, fruits de saison et sirop d'érable |
Brunch, Végétarien, Pâtes Biscuits, Fruits
Sur une belle crêpe épaisse, croustillante et moelleuse, .
Accompagné sur le dessus de fruits et sirop d'érable.
Voilà une belle recette qui laissera place à votre imagination. Vous pouvez ajouter de la chantilly, une crème épaisse, nutella, beurre d'arachide etc...
Ingrédients
Recette pour 4 personnes / 12 tapasPâte à blinis
Fruits de saison (3 au choix)
Temps de préparation: 45 min
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Pancake
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre glace. Battez le lait et les œufs puis ajoutez le beurre fondu.
Déposez les ingrédients secs dans le mélange de lait et mélange bien la pâte avec un fouet. Laissez la pâte reposer pendant au moins 10 minutes.
Dans une poêle mettez un morceau de beurre à fondre à feu moyen. Quand celui-ci est fondu versez une petite louche de la préparation à blinis. Dès que vous voyez des petites bulles c’est qu’il est temps de faire dorer l’autre face du blinis!
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Fruits de saison, sirop d'érable
Prévoyez des fruits de saison de votre choix, ainsi que du sirop d'érable
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Voilà une belle recette qui laissera place à votre imagination. Vous pouvez ajouter de la chantilly, une crème épaisse, nutella, beurre d'arachide etc...