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Saucisse bière carvi |
BBQ, Sans Gluten
Une saucisse maison qui sera ravir vos convives.
Ingrédients
Recette pour 12 saucissesIngrédients
Embossage
Temps de préparation: 90 min
-
Procédé
1/ La veille, tailler les viandes en cubes de 3 cm et mettre à mariner avec les
assaisonnements une nuit au réfrigérateur
2 / Passer les viandes au hachoir – grille #6
3 / Mélanger intimement la farce sans la chauffer -
Embossage
4 / Embosser la chair dans les menus de mouton
5 / Tourner tous les 15 cm
6 / Réserver.
« Réaliser vos recettes tout en vous amusant entre amis ou entre collègues. »
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