Aperçu
La Sauterelle
Martini, Dessert
Une version revisitée du célèbre Grasshopper...
Ingrédients
Recette pour 1 CocktailPour le cocktail
1.50 Oz
Ganache au chocolat blanc
0.75 Oz
Crème de menthe verte
0.75 Oz
Vodka smirnoff
Pour la ganache
125 Gr
Chocolat blanc
150 Gr
Crème à 35%
25 Gr
Glucose ou sirop de maïs
- Glace
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Pour le cocktail
Dans un shaker, versez tous les ingrédients et remplissez de glace. Shakez énergiquement 8 à 10 secondes et filtrez le tout, à travers une passoire à cocktail, dans un verre à Martini.
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Pour la ganache
Faites chauffer la crème et le sucre. Versez le tout sur le chocolat blanc, attendez 30 secondes et remuez délicatement.
Verres à cocktails
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Verre à cocktail
Mode de préparation
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Shaker
Ajoutez une belle feuille de menthe à la surface de votre cocktail...