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Tarte aux pacanes de la louisiane
Fruits, Pâtes Biscuits, Crèmes, Sucrés
Voilà une tarte bien de chez nous, sur une base de tarte au sucre, agrémentée de pacanes sur un air de Louisiane.
Vous n'êtes pas obligé de mettre des pacanes.
Vous pouvez utiliser aussi une pâte à tarte de votre cru.
Ici nous vous proposons la pâte traditionnelle des tourtières qui sert aussi pour les tartes desserts.
Ingrédients
Recette pour 4Pâte à tarte
Mélange sucre pacanes
Temps de préparation: 45 min
Préchauffez votre Four à 375 °F
-
Pâte à tarte
Placez tous vos ingrédients liquides dans le bol de votre batteur, ajoutez en dernier la farine. Commencez le mélange de manière à obtenir une pâte. Attention de ne pas trop mélanger. Ensuite, placez la pâte sur une table.
À l'aide de la paume de votre main, écrasez la pâte de manière à finaliser le mélange.
Réservez-la une heure minimum au réfrigérateur, ensuite étalez la pâte pour façonner votre tarte.
Laissez-la reposer à nouveau, piquez le fond de la tarte avec une fourchette.
-
Mélange sucre pacanes
Gardez les pacanes de côté.
Mélangez tous les autres ingrédients ensemble. Idéalement, réalisez le mélange la veille.
Une fois que la pâte a reposé une nuit, mélangez-la à nouveau avant de la verser dans le fond de tarte.Disposez les pacanes sur toute la surface de la tarte.
Enfournez la tarte dans votre four durant 15 à 20 minutes.
À la sortie du four, la crème doit trembloter dans son ensemble, elle finira de figer dans le frigo.
Vous n'êtes pas obligé de mettre des pacanes.
Vous pouvez utiliser aussi une pâte à tarte de votre cru.
Ici nous vous proposons la pâte traditionnelle des tourtières qui sert aussi pour les tartes desserts.
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