Starfrit : muffins aux lardons

TAPAS, Salés

Un muffin salé, garnit a bacon fumé.

Avec une cuisson parfaite dans les moule Starfrit

https://www.starfrit.com/fr/review/product/list/id/5307/?___from_store=en

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Pour les muffins

0.50 Tasse(s)

Lard fumé

0.75 Tasse(s)

Farine

4 Cuil. à soupe

Beurre

0.50 Tasse(s)

Crème 35%

2 Cuil. à soupe

Huile végétale

1 Unité(s)

Oeuf

1 Cuil. à thé

Poudre à pâte

Temps de préparation: 15 min

Préchauffez votre Four à 350 °F

Pour les muffins

Ramollir le beurre à température ambiante. Taillez le lard en petits cubes, faire revenir à la poêle, et laissez refroidir sur un scott towel. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et assaisonnez. Dans un autre saladier avec un fouet, mélangez le beurre, la crème, l'huile et l'œuf. Mettre ce mélange sur les ingrédients secs, mélangez délicatement avec une spatule et ajoutez les lardons. Mettre le mélange dans les moules à muffins Starfrit
https://www.starfrit.com/fr/review/product/list/id/5307/?___from_store=en
Enfournez pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez tiédir avant de démouler.

« Réaliser vos recettes tout en vous amusant entre amis ou entre collègues. »