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Jalapeno farci au cheddar fumé, sirop d'érable et basilic, enroulé dans le bacon
BBQ, Salés
Relevé et plein de bon goût, une bouché donc vous n'aurez jamais de restes.
Sélectionnez de gros piments afin de rendre l'opération de les farcir plus facile.
Ingrédients
Recette pour 12 tapasJalapenos farcies
Temps de préparation: 30 min
Préchauffez votre BBQ à 350 °F
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Jalapenos farcis
Enlever la queue de chaque jalapenos. Épepinez les piments.
Ciselez le basilic. Coupez le fromage en petits cubes et dans un cul de poule combinez les fromages, le sirop d'érable et le basilic.
Farcissez les piments avec l'appareil de fromage et ensuite roulez les avec les tranches de bacon. Piquez à l'aide d'un cure-dent.
Préparez des feuilles de papier d'aluminium de manière à maintenir les jalapeno sur la hauteur pendant la cuisson.
Fumez les piments avec chaleur indirect dans votre BBQ ou dans votre fumoir.
Sélectionnez de gros piments afin de rendre l'opération de les farcir plus facile.
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