Pain aux bananes

Sucrés, Pâtes Biscuits, Fruits

Un gâteau que vous allez pouvoir facilement prendre avec vous dans n'importe quelles situations. Il supportera le voyage combien de temps? , là est tout le problème, combien de temps allez-vous pouvoir résister à la tentation ?

L'astuce du chef

Une banane plutôt avancée (partiellement noire) sera idéal pour ce genre de recette, les saveurs seront quintuplées.

Ingrédients

Recette pour 12 tapas

Cake aux bananes

300 Gr

Farine

3 Gr

Poudre à pâte

1 Pincée(s)

Sel

2 Unité(s)

Oeuf entier

290 Gr

Sucre

215 Ml

Huile végétale

1 Cuil. à soupe

Extrait de vanille

200 Gr

Banane

65 Gr

Noix de coco râpée non sucrée

100 Gr

Noix de grenoble

85 Ml

Yogourt grec nature 0%

Temps de préparation: 45 min

Préchauffez votre Four à 375 °F

Cake aux bananes

Écrasez les bananes pour en faire une purée.

Tamisez ensemble, la farine, la poudre à pâte et le sel.

Dans un bol, mélangez au fouet, les oeufs, le sucre et l'huile.

Ajoutez les ingrédients tamisés en pliant avec le fouet. Ajoutez par la suite, les bananes, les noix de coco et de Grenoble, finalisez votre mélange avec le yogourt grec.

Beurrez le moule, puis le sucrer ensuite, tapotez pour faire tomber l'excédent.

Remplir le moule légèrment au dessus de la moitié.

Placez le cake dans le four, assurez-vous d'une bonne cuisson en piquant le biscuit avec la lame d'un couteau, celle-ci doit sortir propre et chaude au contact de la lèvre.

Comptez environ 20 à 30 minutes suivant la grosseur de votre moule.