Bande feuilletée aux pommes caramélisées - version atelier virtuel

Sucrés, Pâtes Biscuits, Fruits

Un dessert réconfortant et plein de textures formidables.

Vous aurez besoin de : 1 plaque à pâtisserie, 1 cul de poule, 1 petit bol, 1 fourchette, 1 planche à découper et 1 couteau.

L'astuce du chef

Sortez votre pâte feuilleté seulement quelques minutes avant de commencer.

Ingrédients

Recette pour 2

Pâté feuilleté et pommes

1 Feuille(s)

Pâte feuilletée

2 Unité(s)

Pomme cortland

3 Cuil. à soupe

Sirop d'érable

3 Cuil. à soupe

Cassonade

1 Unité(s)

Oeuf

Temps de préparation: 30 min

Préchauffez votre à 400 °F

Pâte feuilletée et pommes

Coupez les pommes en fines tranches et mélangez les dans un cul de poule avec le sirop d'érable.
Sortir sa pâte feuilletée du congélateur (10 pouces X 15 pouces), saupoudrez de cassonade, placez vos pommes verticalement au centre de la pâte, de haut en bas. Ensuite, faites des entailles d'environ 1 pouce de chaque côté pour créer des bandelettes de chaque côté des pommes. Pliez ensuite les bandelettes en forme de tresse, couvrant les pommes. Finalement, mélangez votre œuf et dorez le dessus des tresses, saupoudrez de cassonade et enfournez pour 15-20 minutes.

Sortez votre pâte feuilleté seulement quelques minutes avant de commencer.