MENU CHIC ET ACCORD METS/VINS

Un menu chic en accord avec les vins de notre sommelier, 3 verres de vin inclus

Crème fruit de la passion, crumble coco, lait moussé à la fève tonka |
Blanc de volaille à la sauge cuite sous vide, sauce infusée aux morilles, pommes Rattes rôties au romarin et légumes racines brûlés |
Tartare de thon au gingembre, crostini de pain grillé, crème sûre au yuzu, Masago |

Le prix inclut un cours de cuisine d'environ 2 heures et la dégustation sur place des plats préparés dans une ambiance unique, ainsi que 3 verres de vin sélectionnés par notre sommelier pendant le repas; les boissons supplémentaires et les taxes ne sont pas comprises. Pourboire apprécié !

135 $ / PERS

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