Romarin

Mojito, Herbacés, Ingrédients originaux

Un Mojito fruité et herbacé, utilisant du sirop de romarin !

Ingrédients

Recette pour 1 Cocktail

Pour le cocktail

8 Feuille(s)

Menthe

4 Morceau(x)

Fraise(s)

1 Cuil. à thé

Sucre brun

0.50 Oz

Sirop de romarin

0.50 Oz

Jus de citron

1 Oz

Rhum blanc bacardi

1 Oz

Cordial de sureau pétillant

Pour le sirop de romarin

2 Tasse(s)

Eau

2 Tasse(s)

Sucre blanc

2 Branche(s)

Romarin

Pour le cocktail
Dans un highball ou un gros verre old-fashioned, déposez les feuilles de menthe, les morceaux de fraise et versez le sirop de romarin, le sucre et le citron. Utilisez un pilon pour écraser le tout et remplissez votre verre de glace. Versez le reste des ingrédients et remuez bien.
Pour le sirop de romarin
Portez l’eau, le sucre et le romarin à ébullition. À feu doux, laissez réduire tranquillement pendant 10 minutes, remuez de temps en temps. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure. Filtrez le sirop à l’aide d’un chinois avant de l’utiliser en cocktail.

Verres à cocktails