Bananes caramélisées au bbq

Temps de préparation: 15 min

Préchauffez votre BBQ à 375 °F

• Matériel
  • 1 paire de pince
  • 1 pinceau
  • 2 culs de poule
  • 1 couteau et 1 planche à découper
  • 1 zesteur
  • 1 BBQ
• Bananes

  Trancher les bananes en deux sur la longueur en conservant la pelure. Ensuite mélangez le sucre, la cassonade et les zestes de citron dans un petit cul de poule.

  Avec l'aide du pinceau, badigeonnez la chair de vos bananes avec une génereuse quantité de sirop d'érable et saupoudrez le mélange de sucres sur la chair des bananes.

  Lorsque le gril est chaud, placez-y les bananes avec la pelure sur le gril d'abord. Lorsque le sucre caramélise, tournez les bananes et continuez la cuisson jusqu'à ce que la pelure se détache.