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Gunkan à l'anguille fumée, crème sûre et masago |
Un sushi tout en simplicité pour amuser vos papilles gustatives.
Le masago peut être remplacez par du tobiko.
Ingrédients
Recette pour 4 personnesSushi
Temps de préparation: 30 min
-
Mise en place
Taillez les feuilles d'algue nori en 4 sur la longeur.
Mélangez la crème sûre avec le masago.
-
Gunkan
Façonnez 8 portions de riz d'environ 20 grammes et façonnez les en boule.
Disposez tout autour les feuilles de nori, puis garnissez le centre avec la crème sûre au masago et terminez avec les tranches d'anguille fumée.
Le masago peut être remplacez par du tobiko.
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