Connexion
Pao de quiejo (pain au fromage) |
Garnitures
Petits pains au fromage, facile et rapide à réaliser.
Dans cette recette, nous utilisons le fromage Parmesan au lieu du fromage Minas. Le fromage Minas est un fromage brésilien traditionnel produit dans l’État de Minas Gerais, au sud-ouest du Brésil. Ce plat se marie également très bien avec du parmesan ou tout autre fromage à pâte dure ou mi-dure que vous aimez.
Pour un résultat plus authentique, il est possible d'utiliser de la farine de tapioca au lieu de la farine de blé.
Ingrédients
Recette pour 12 painsPains
- Huile végétale
Temps de préparation: 45 min
Préchauffez votre four à 375 °F
-
Pains
Préchauffez votre four à 375 °F. Mélangez tous les ingrédients dans un mélangeur pendant environ 30 secondes à vitesse moyenne. Répétez l’opération jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Utilisez un aérosol de cuisson antiadhésif pour enrober un moule à muffins de 12 trous. Remplissez chaque trou de pâte jusqu’à ce qu’elle soit au niveau du centre, puis faites cuire au four pendant environ 20 minutes. Les pains sont cuits lorsqu’ils ont doublé de taille et qu’ils sont d’un brun doré clair. Servez chaud.
Dans cette recette, nous utilisons le fromage Parmesan au lieu du fromage Minas. Le fromage Minas est un fromage brésilien traditionnel produit dans l’État de Minas Gerais, au sud-ouest du Brésil. Ce plat se marie également très bien avec du parmesan ou tout autre fromage à pâte dure ou mi-dure que vous aimez.
Pour un résultat plus authentique, il est possible d'utiliser de la farine de tapioca au lieu de la farine de blé.
Cours avec recette similaire
CUISINE DU MONDE
NOUVEAU COURS ! Voyage au Brésil ! Un Caïpirinha, cocktail emblématique du Brésil offert à votre arrivée !
- Caïpirinha Classique
- Pao de quiejo (Pain au fromage) |
- Coxinha à la chair de saucisse épicée, sauce aigre douce au jalapeno et arachides |
- Bobo de camarao e porco, riz à la brésilienne ( Râgout de crevette et porc) |
- Sorvete de abacate e doce de coco (Crème glacée à l'avocat et nougatine de coco) |
CUISINE DU MONDE
NOUVEAU COURS ! Voyage au Brésil ! Un Caïpirinha, cocktail emblématique du Brésil offert à votre arrivée !
- Caïpirinha Classique
- Pao de quiejo (Pain au fromage) |
- Coxinha à la chair de saucisse épicée, sauce aigre douce au jalapeno et arachides |
- Bobo de camarao e porco, riz à la brésilienne ( Râgout de crevette et porc) |
- Sorvete de abacate e doce de coco (Crème glacée à l'avocat et nougatine de coco) |
CUISINE DU MONDE
NOUVEAU COURS ! Voyage au Brésil ! Un Caïpirinha, cocktail emblématique du Brésil offert à votre arrivée !
- Caïpirinha Classique
- Pao de quiejo (Pain au fromage) |
- Coxinha à la chair de saucisse épicée, sauce aigre douce au jalapeno et arachides |
- Bobo de camarao e porco, riz à la brésilienne ( Râgout de crevette et porc) |
- Sorvete de abacate e doce de coco (Crème glacée à l'avocat et nougatine de coco) |
Partagez cette expérience
unique et savoureuse
Événements privés et corporatifs
Infolettre
Recevez régulièrement nos trucs et astuces et nos bons plans trèèès gourmands!
Suivez-nous!
Soyez informé de toutes nos nouveautés
et actualités via nos médias sociaux.
Une question?
Nos équipes sont à votre disposition du lundi au vendredi de 10h à 18h.
