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Carottes glacées au miel |
Légumes et Fruits, Garnitures
Une recette simple et classique!
La cuisson des carottes est importante, veillez à ne pas trop les cuires.
Ingrédients
Recette pour 4 personnesCarottes glacées
Temps de préparation: 60 min
Préchauffez votre Four à 400 °F
-
Pour la mise en place
Pelez les jeunes carottes, effectuez une taille pour qu'elles aient la même taille si nécessaire.
-
Carotte glacée
Dans une sauteuse (ou poêle), faites fondre le beurre, faites rouler les petites carottes dans le beurre.
Ajoutez le miel, continuez la cuisson une bonne minute, ajoutez l'eau, déposez un couvercle (idéalement un rond de papier cuisson avec une cheminée).
Baissez le feu, laissez les carottes finir de cuire, gardez-les légèrement croquantes.
La cuisson des carottes est importante, veillez à ne pas trop les cuires.
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