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samedi 15 février 09:30 à 16:30 Voir plus de dates
CHEF D’UN JOUR
Une superbe journée d'apprentissage sur les bases de la cuisine classique !
- Boeuf Bourguignon et sa purée de pommes de terre à l'huile de truffe |
- Blanquette de veau sauce blanche, riz Pilaf aux tomates confites |
- Macédoine de légumes, oeuf Mimosa à la ciboulette |
- Onglet de boeuf, fleur de sel, sauce béarnaise et gratin dauphinois |
- Saumon en papillote, beurre nantais et julienne de légumes croquants |
- Fumet de poisson |
- Fond brun de veau |
Le prix inclus une superbe journée, 6 heures de formation, 7 grandes recettes classiques ainsi que le repas du midi. 3 plats et garnitures à emporter avec vous. Les taxes et boissons sont en sus, pourboire apprécié !
Vous aurez accès sur place à notre carte des vins, bières et cocktails !
- Vous souhaitez privatiser un atelier? Demandez nous des informations sur nos cours et évènements privés : Groupes et Entreprises
- Tous nos cours grand public sont offerts en français. Nous offrons des cours en anglais seulement lorsqu’ils sont privatisés.
Localisation de votre cours
Ateliers & Saveurs Québec
990, Route de L'Église, Local 220 - 2e étage, Québec, G1V 3V5 (418) 380-8167INFORMATIONS GÉNÉRALES
Un stationnement souterrain, payant est à la disposition de nos clients.
Plus de dates
| Succursale: | Date: | Heure: | Disponibilité | ||
| Ateliers & Saveurs Plateau Mont-Royal | samedi 25 janvier 2025 | 09:30 à 16:30 | 9 places disponibles |
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