Recettes de pâtisseries, pâtes biscuits

Pain de Gêne aux amandes et pistache, fraises au sirop infusé au basilic, chantilly vanille

Tartelette exotique, gelée de mangue et passion, brunoise d’ananas, menthe fraîche cristallisée

Tartelette sablée, crème d’amande, crème citron, meringue brûlée et sésame torréfié

Tartelette sucrée au chocolat, praliné noisette, ganache chocolat noir, billes croustillantes |

Tartelette sucrée aux fruits rouges, crème pâtissière, boule de meringue et sucre glace |

Tartelette cuite à la crème d’amande pistache, crémeux pistache, poudre de pistache caramélisée |

Tartelette chocolat, ganache chocolat noir, pépite d'érable |

Tartelette à la lime, chantilly et zestes de lime |

Tartelette Streusel aux noisettes, pâte sablée noisette, caramel au beurre salé |

Choux croquants au chocolat, chantilly chocolat ivoire |