Recettes de pâtisseries, pâtes biscuits

Mouillettes de pâte à choux aux graines de pavot, crémeux praliné, noisettes concassées |

Sablé Noix de coco, glacé chocolat noir |

Sablés moelleux aux amandes, dorure saveur café

Boulettes de scones au bacon fumé et sirop d'érable, trempette de crème sûre acidulée et sifflets d'oignon vert |

Tiramisu au siphon

Biscuit Amandine, pommes caramélisées aux épices, jus de cuisson déglacé au sirop d'érable, quenelle de crème fouettée |

Biscuit Breton, mousse de chocolat rubis, framboises fraiches et croquant de feuilles de chocolat noir - Version Atelier Virtuel

Cake marbré chocolat vanille - Version Atelier Virtuel

Financier amande et citron, crémeux et nougatine de noisette, poudre de noisette |

Crème fruit de la passion, crumble romarin et pacanes, écume de citron - Version Atelier Virtuel

Portokalopita ; gâteau à l'orange et huile d'olive |

Gâteaux légers aux noix et cacahuètes, coeur de ganache chocolat noir, crème anglaise fleur d'oranger |

Cannoli |

Ladoo coco |

Kkwabaegi ; beignets torsadés au sucre à la canelle |

Pain de Gênes aux amandes, crémeux citron, chantilly vanille

Shortcake aux fraises et basilic, crème chantilly à la vanille |

Crème anglaise au lait d'amande infusée à froid |

Torta de cielo

Pain de maïs au lard fumé et jalapeno |