Les plats avec boeuf

Onglet de boeuf AAA en croûte d'herbes, écrasé de courge et oignons marinés, réduction de vin rouge et miel

Onglet de boeuf, beurre à l'estragon et poivre de Sichuan, purée de haricot coco à l'huile d'olive

Mini fajitas croustillants, guacamole et onglet de bœuf marinée

Sauté de bœuf à l’asiatique, pois sucrés et sésame

Onglet de boeuf façon bourguignonne, pommes de terre nouvelles

Burger de boeuf, bacon fumé et suisse, mayonnaise façon Béarnaise, salade mesclun |

Boeuf Bourguignon et sa purée de pommes de terre à l'huile de truffe |

Onglet de boeuf, fleur de sel, sauce béarnaise et gratin dauphinois |

Pot-au-feu d'onglet de bœuf, petits légumes et bouillon à la sarriette

Le pot au feu et ses légumes de saison, crème sûre au raifort

Chili con carne au Bondamanjak, mousse de courgette, épinards et patate douce au curry

Ragoût goulash ; boeuf, saucisse, légumes racines, crème fraîche et paprika

Onglet de boeuf saisi à la fleur de sel, beurre à l'échalote française |

Bœuf Stroganoff au paprika fumé et champignons |

Boulettes de viande à la Suédoise, demi-glace crémée, purée de pommes de terre à l'ail rôti, poêlée de champignons

Contre-filet de boeuf AAA et sa bouquetière de légumes grillés à la persillade poivrée

Faux-filet de boeuf AAA grillé et son beurre d'herbes

Starfrit LUNCH : Hachis parmentier

Starfrit : Cigare au chou, orge, boeuf et porc

Onglet de bœuf grillé et sa crevette géante, pommes de terre Ratte, patate douce, citron confit et persillade |