Recettes de pâtisseries, crèmes

Tartelette feuilletée à la banane, crème d'amande coco, caramel de passion |

Gâteau léger à la poudre d'amande, crème anglaise à la cardamome, glace vanille

Rouleaux de printemps aux fruits et sauce chocolat à la cardamome - Version Atelier Virtuel

Biscuit roulé aux fraises, chantilly légère au mascarpone, coulis de fraise - Version Atelier virtuel

Pots de chocolat noir, crème montée, cacao, croustille de chocolat (capuccino) -Version Atelier virtuel

Boulettes de scones au bacon fumé et sirop d'érable, trempette de crème sûre acidulée et sifflets d'oignon vert - Version Atelier virtuel

Pain doré de brioche, sirop d'érable aux huiles essentielles, marmelade de citron - Version Atelier Virtuel

Financier au miel et framboises, quenelle de crème citronnée - Version Atelier Virtuel

Bûche de Noël au biscuit roulé chocolat, mousse au chocolat, finitions ganache chocolat noir Version Atelier virtuel

Crème Catalane infusée aux agrumes et épices douces - Version Atelier virtuel

Verrine de Tiramisù, poires au sirop, spéculos - Version Atelier Virtuel

Mouillettes de pâte à choux aux graines de pavot, crémeux praliné, noisettes concassées - Version Atelier Virtuel

Tartinade de pâte de peanut (ou noisette) au chocolat - Version Atelier Virtuel

Crème de citron claire, diamant sablé aux noisettes - Version Atelier Virtuel

Panna Cotta vanille et salade de fraises, pistache et poivre noir - Version Atelier Virtuel

Verrine de panna cotta et ananas caramélisés, crumble de romarin -Version Atelier Virtuel

Mouillettes de pâte à choux aux graines de pavot, crème de tiramisù pistaches concassées - Version Atelier Virtuel

Biscuit Medovik, crème fouettée au Mascarpone, vanille - Version Atelier Virtuel

Brownie double chocolat et pacane, caramel au beurre salé - Version Atelier Virtuel

Verrine de crème légère à la banane et fruits de la passion, dulce de leche, biscuit spéculos - Version Atelier Virtuel