Recettes de pâtisseries, crèmes

Merveilleux au citron, chantilly vanille, noisettes sablées et crémeux de pistache - Version Atelier Virtuel

Le Splendide, sablé Graham , caramel au beurre salé et couverture de chocolat au lait - Version Atelier Virtuel

Tiramisù traditionnel, café et chocolat |

Crème légère au zeste d’orange et feuilleté aux épices douces - Version Atelier Virtuel

Comme un flan de caramel sans cuisson - Version Atelier Virtuel

Shortcake aux fraises et basilic, chantilly vanille - Version Atelier Virtuel

Gaufre Bruxelloise, pâte à tartiner au chocolat, noisettes torréfiées fiées, sucre glace - Version Atelier Virtuel

Îles flottantes pistaches caramélisées, crème anglaise au safran |

Gaufre Bruxelloise, pâte à tartiner au chocolat, noisettes torréfiées, sucre glace

Brownie double chocolat et pacane, caramel au beurre salé |

Mouillettes de pâte à choux aux graines de pavot, crémeux praliné, noisettes concassées |

Crémeux chocolat noir

Boulettes de scones au bacon fumé et sirop d'érable, trempette de crème sûre acidulée et sifflets d'oignon vert |

Tiramisu au siphon

Glaçage miroir de finition chocolat |

Financier amande et citron, crémeux et nougatine de noisette, poudre de noisette |

Ganache au chocolat - Version Atelier Virtuel

Cannoli |

Crème coco, Rhum brun épicés, flan traditionnel |

Shortcake aux fraises et basilic, crème chantilly à la vanille |