Les tapas sucrés

Gâteaux légers aux noix et cacahuètes, coeur de ganache chocolat noir, crème anglaise fleur d'oranger |

Steak d'ananas au sirop de cardamome, caramélisés sur le grill, crumble de romarin et pacane, glace à la vanille |

Ladoo coco |

Crème coco, Rhum brun épicés, flan traditionnel |

Pain de Gênes aux amandes, crémeux citron, chantilly vanille

Crème anglaise au lait d'amande infusée à froid |

Flan minute caramélisé au sucre d’érable et crumble de biscuit HoneyMaid -Version Atelier Virtuel

Financier, yaourt coco avoine, amande et beurre de peanut, sauce au chocolat

Crème Catalane infusée aux agrumes et épices douces |

Cube de praliné noisette et chocolat au lait, chocolat noir, noisette chemisée

Financier au chocolat, ganache chocolat noir, framboise, billes de chocolat |

Base de praliné maison

Financier au miel, framboises, crème citronnée |

Cake au citron, huile d'olive, glaçage blanc |

Éclair au chocolat noir et céréales au lait chocolaté |

Paris Brest au cœur coulant, mousseline de praliné et noisette |

Cookies Mexicain de mariage |

Macaron chocolat, ganache chocolat noir |

Tartelette aux amandes et chocolat noir |

Chantilly vanille, noisettes sablées |