Les tapas sucrés

Scones aux canneberges et noix de coco, chantilly au citron

Verrine de rhubarbe et fraise, crumble pistache noisettes et crème citronnée |

Beignets aux fruits rouges, chantilly à la vanille |

Panna cotta à la vanille, coulis de petits fruits |

Tiramisu aux petits fruits |

Macarons framboises fraîches et citron |

Soupe de fraises fraîches au basilic et zeste de citron |

Cookies aux trois chocolats |

Brunoise d'ananas mariné à la coriandre, crème légère au poivre et amandes effilées

Tarte au citron déstructurée |

Granola maison, yogourt nature and sirop d’érable

Verrine tout chocolat ; chantilly au cacao et érable, fraise et riz soufflé |

Tarte à la framboise déstructurée, crumble aux amandes et crémeux au chocolat blanc |

Madeleines au miel et citron

Grignotines de noix, écorces d’orange et chocolat blanc

Éclair à la crème chocolat, croquant de céréales choco-lactées |

Mini-cake à la banane, caramel de miel

Petit pot de mousse au chocolat et éclats de noisettes caramélisées |

Fruits flambés, sablé Breton, crémeux au chocolat blanc

Beignets aux fruits rouges, coulis de fraises