Les tapas sucrés

Bande de biscuit joconde aux amandes, mousse mangue et fruits de la passion

Palmier à la crème d’amande, caramélisation de sucre glace |

Pâte à craquelin |

Gaufre vanillée, caramel au beurre salé, billes croustillantes de chocolat |

Cupcake confettis, glaçage vanille, cornet de gaufrette

Allumettes de feuilletage à la crème d'amande, glacées au chocolat noir |

Mousse au chocolat de Grand-Maman, céréales au chocolat noir, poudre de cacao |

Financier aux zestes de citron |

Bol de crème de yogourt maison, fraises et citron vert, nougatine de grué de cacao, zestes de lime

Gâteau léger à la poudre d'amande, crème anglaise à la cardamome, glace vanille

Biscuit (cookies) moelleux aux pépites de chocolat fondant |

Rouleaux de printemps aux fruits et sauce chocolat à la cardamome - Version Atelier Virtuel

Sablés moelleux aux amandes, dorure saveur café - Version Atelier virtuel

Financier aux pistaches et aux framboises - Version pour Atelier virtuel

Pots de chocolat noir, crème montée, cacao, croustille de chocolat (capuccino) -Version Atelier virtuel

Boulettes de scones au bacon fumé et sirop d'érable, trempette de crème sûre acidulée et sifflets d'oignon vert - Version Atelier virtuel

Biscuit (cookies) moelleux aux pépites de chocolat fondant - Version pour Atelier virtuel

Salade de fraises émincées marinade de sirop baumé, crème anglaise à la cardamome |

Pain doré de brioche, sirop d'érable aux huiles essentielles, marmelade de citron - Version Atelier Virtuel

Financier au miel et framboises, quenelle de crème citronnée - Version Atelier Virtuel