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Boulettes de porc, sauce aigre douce, purée de pommes de terre au thym |
Pizza Carbonara |
Brochette de porc à la vietnamienne, garniture de mangue et gingembre, oignons frit
Blanc de volaille, thym et Chorizo, en cuisson lente, pomme de terre en purée avec ses lardons, sauce vierge aux noix de pins et noisettes |
Blanc de volaille, thym et Chorizo, en cuisson lente, pommes de terre pilées avec ses lardons, sauce vierge aux noix de pins et noisettes - Version Atelier virtuel
Sauté de porc à la citronnelle (Heo Xào Sa), bol de vermicelles garnis (Bùn) |
Boles de Picoulat, boulettes Catalane, sauce tomate, haricots coco, olives vertes, sifflet d'oignon vert - Version Atelier virtuel
Boulettes de veau Catalane, concassé de tomate, olives noires, pâtes aux oeufs - Version Atelier virtuel
Crêpes farcies au jambon, champignons de Paris, épinards, emmenthal et sauce béchamel au paprika fumé - Version Atelier Virtuel
Saucisses glacées au sirop d'érable et romarin frais - Version Atelier Virtuel
Jambon braisé à l'érable, pommes de terre grelots à l'ail rôti et au thym |
Pho Gà (soupe repas vietnamienne) - Version Atelier Virtuel
La Poutine Maison avec saucisses glacées au sirop d'érable - Version Atelier Virtuel
La Poutine Maison avec saucisses glacées au sirop d'érable - Version Atelier Virtuel (France)
Oeuf à la forestière, purée de courge au bacon et huile de truffe, ciboulette fraiche |
Risotto crème de poivron et chair de saucisse italienne, basilic, parmesan |
Gnocchi al pomodoro e salsiccia (tomate et saucisse) |
Jambalaya |
Pizza toute garnie |
Saucisses canneberges déglacées au sirop d’érable, pommes de terre Ratte rôties au thym - Version Atelier Virtuel